Controale ANSVSA în sectorul produselor alimentare de origine nonanimala noiembrie 2019

În cursul lunii noiembrie 2019 Directiile judetene sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor precum si a municipiului Bucuresti au efectuat 9.763 de controale în unitatile din industria agroalimentara care desfa?oara activita?i în domenii precum: fabricarea produselor de morarit, a pâinii si produselor de patiserie, a altor produse alimentare, a bau-turilor racoritoare si alcoolice precum si unitati de depozitare – alimentare, seminte, legume fructe.Controalele au vizat aspecte privind calitatea spatiilor în care produsele alimentare sunt manipulate, prelucrate precum si cele de depozitare a materiilor prime si produselor finite, controlul daunatorilor, evidenta documentelor si a informatiilor privind sistemul HACCP, conditiile de igiena si de functionare a unitatii.a urmare a neregulilor constatate au fost acordate 99 de amenzi în cuantum de 531.600 de lei.În urma controalelor efectuate au fost constatate o serie de necon-formitati cum ar fi:
Dâmbovita, 139.400 de lei -depozitare necorespunzatoare a produselor alimentare, neîn-tretinerea din punct de vedere igienic a spatiilor de lucru, lipsa trasabilitate produse alimentare, manipulare necorespunzatoare a produselor alimentare, func-tionare fara înregistrare sanitara veterinara si pentru siguranta alimentelor;
De asemenea în cadrul controalelor în unitatile din industria agroalimentara s-au prelevat probe conform procedurilor si Programului de supraveghere si control, urmarindu-se prezenta si încadrarea în valorile maxime admise a pesticidelor, contami-nantilor, aditivilor si substantelor interzise precum si teste de sani-tatie necesare analizei gradului de igiena, probe transmise spre analiza laboratoarelor arondate.